Пекинский уличный вок
Вок с говядиной в пекинском стиле
Такой вок готовят на уличных рынках Пекина! Пшеничная лапша, собственного приготовления, много свежих быстро обжаренных хрустящих овощей, немного мяса, и яйцо. Вок с говядиной обжарен с добавлением соуса чёрный перец, вкус этого соуса яркий, с ароматом черного перца, соус неострый. В вок всегда можно добавить дополнительно мяса, что сделать блюдо еще более сытным.
440 ₽480 г
Вок с курицей в пекинском стиле
Вок прямо с улиц Пекина! Пшеничная лапша собственного приготовления. Много легких, свежих быстро обжаренных хрустящих овощей, немного мяса и яйцо. Вок обжарен с добавлением кисло-сладкого соуса. Всё как мы любим, большая порция за небольшие деньги! Вы всегда можете увеличить количество мяса в вашем воке. Добавьте его в разделе добавок
310 ₽480 г
Вок со свининой в пекинском стиле
Постная свинина очень популярное мясо на пекинских уличных рынках с едой. В этом воке пшеничная лапша, собственного приготовления, много хрустящих овощей, яйцо и мясо быстро обжарены в воке с добавлением кисло-сладкого соуса терияки. Всегда можно добавить дополнительно мяса, чтобы сделать ваш вок еще более вкусным.
350 ₽480 г
Вок с овощами в пекинском стиле
Самый лёгкий и в тоже время питательный вок прямо с улиц Пекина. Лапша собственного приготовления, хрустящие быстро обжаренные овощи. вок обжарен с добавлением кисло-сладкого соуса. Вкус богатый, насыщенный. Если вы любите грибы, можете добавить на ваш выбор два вида грибов. В этом воке грибы как нельзя кстати.
300 ₽480 г
Лапша на воке
Лапша с говядиной по-сычуаньски
Это блюдо немного острое. Пшеничная лапша, обжаренная на воке с говядиной, маринованной в соевом соусе. С луком, морковью, капустой, перцем болгарским и сельдереем. Блюдо заправлено соевым соусом, со специями. Секретный ингредиент сычуаньский перец. Эта необычная приправа обладает ментоловым вкусом.
520 ₽300 г
Лапша с курочкой по-кантонски
Один из самых популярных воков у нас в кафе! Пшеничная лапша обжаренная на воке с курочкой и грибами шампиньонами. С добавлением лука, моркови, перца болгарского и сельдерея. Арахис придает неповторимый вкус блюду. Лапша с кисло-сладким соусом. Если вы впервые пробуете наши блюда, лапша с курочкой то что нужно для знакомства с китайской кухней.
490 ₽300 г
Лапша с креветками и овощами
Пшеничная лапша, обжаренная на воке с креветками и овощами луком и морковью. Насыщенный, солоноватый соус на базе китайского черного уксуса. Лапша оформлена стружкой тунца бонито, что придает копчёный аромат блюду.
600 ₽300 г
Лапша с пряной свининой "Шанхай"
Пшеничная лапша, обжаренная на воке со свининой маринованной в соевом соусе. С добавлением овощей лука, моркови, перца болгарского и капусты. С традиционным кисло-сладким соусом. Это блюдо мы рекомендуем для знакомства с китайской кухней.
490 ₽300 г
Лапша с курочкой и грибами в сливочном соусе
Лапша пшеничная, тянутая вручную, обжарена на воке с куриным филе, с добавлением грибов шампиньонов. Овощи , хрустящие за счет быстрой обжарки: лук и морковь. Соус с глубоким сливочным вкусом.
490 ₽300 г
Лапша с грибами муэр и шиитаке
Пшеничная лапша обжаренная на воке с грибами муэр, шиитаке и шампиньонами. С добавлением лука и моркови. Соус соевый со специями. Подойдет вегетарианцам.
510 ₽300 г
Рис на воке
Рис с курочкой и яйцом
Обжаренный рис на воке, с курочкой, луком, морковью, перцем болгарским, горошком, сладкой кукурузой и жареным яйцом. Блюдо приправлено соевым соусом с добавлением специй.
520 ₽350 г
Рис с овощами и орешками
Рис обжаренный на воке, с добавлением горошка и кукурузы. С помидором, луком, морковью и фасолью стручковой. С добавлением арахиса. Подходит вегетарианцам.
510 ₽300 г
Рис со свининой по-красному
Блюдо для любителей острого. Рис обжаренный на воке со свининой, луком, морковью, и яйцом. С кукурузой, горошком и сельдереем. С добавлением острого китайского соуса "доубань". Соус обладает насыщенным вкусом ферментированной сои и приятным острым послевкусием.
510 ₽300 г
Супы
Красный огненый суп
Это блюдо для любителей острой еды. Обжаренные на воке овощи лук, морковь, болгарский перец и сельдерей, со свининой и имбирем. Суп на мясном бульоне, с пшеничной лапшой. За остроту отвечает паста из ферментированной сои и перца - "табаджан". Подаем с китайской редькой дайконом.
305 ₽380 г
Суп том-ям китайский
Китайский рыбный суп, с базовыми приправами для том яма галангалом, кафир лаймом, лемонграсом, креветочной пастой и кокосовым молоком. Суп с креветками. Бульон плотный, немного острый. Подаем с традиционной чашкой отварного риса.
600 ₽400 г
Суп китайского шахтера
Суп с обжаренной на воке свининой. С добавлением имбиря, лука, моркови, болгарского перца, капусты и сельдерея. На мясном бульоне, с лапшой пшеничной. Суп плотный, хорошо насыщает.
280 ₽330 г
Суп с курочкой и овощами
Лёгкий суп, похлёбочного типа. Обжаренные на воке лук, морковь, филе куриное с шампиньонами и имбирем. Суп на мясном бульоне.
260 ₽300 г
Суп даоский овощной
Суп приготовлен из обжаренных на воке овощей лука, моркови, фасоли стручковой и перца болгарского. С добавлением имбиря. На овощном бульоне. Подходит для вегетарианцев.
260 ₽300 г
Салаты
Капуста кимчи (80 г)
Знаменитая закуска, кисло-острая квашеная по-китайски капуста кимчи. Хороша как добавка к любому блюду, так же и как самостоятельная закуска. Разжигает аппетит, и полезна для здоровья.
105 ₽80 г
Острая курица Бань-бань
В основе лапша фунчоза, и свежий огурчик. Куриная грудка, отваренная с добавлением специй. Изюминка салата заправка, сочетает все четыре вкуса островатая, солёная, кисло-сладкая. С добавлением кунжута. Это лёгкая, освежающая закуска.
310 ₽200 г
Неострая курица Бань-бань
В основе лапша фунчоза, и свежий огурчик. Куриная грудка отваренная с добавлением специй. Этот салат, неострая версия популярной закуски, заправлен кунжутным соусом.
310 ₽200 г
Чифан Харбинский
Чифан очень популярный салат на дальнем Востоке. Приготовлен из обжаренной свинины с луком. Свежие пекинская капуста и дайкон, морковь припаренная и солёный огурчик. С добавлением обжаренной картофельной соломки.
310 ₽180 г
Салат Чука
Салат из сладких водорослей в сочетании фунчозой, припаренной морковью, отварным яйцом и проростками. Заправлен кунжутным соусом.
300 ₽180 г
Горячие блюда
Цыплёнок генерала Цо
Жареное куриное мясо в крахмальном кляре. В терпком сладком соусе. Цыпленок генерала Цо подаём с отварным рисом и морковным салатом. Одно из самых популярных блюд в нашем кафе.
595 ₽420 г
Вонтоны по-сычуаньски
Китайские пельмени с нежным свиным фаршем, в плотном упругом тесте. Подаём с небольшим количеством бульона. Со специальными острым соусом. Секретный ингредиент сычуаньский перец, он обладает ментоловым вкусом и ярким ароматом.
410 ₽250 г
Чебуречки по-китайски
Китайские хрустящие пельмешки, обжаренные во фритюре. С сочной начинкой из говядины с добавлением зеленого лука. Подаем с кисло-сладким соусом для обмакивания.
390 ₽240 г
Губаджоу
Блюдо из постной свинины в крахмальном кляре, в кисло-сладком соусе. С добавлением обжаренных лука и моркови. Губаджоу подаем с отварным рисом и хрустящим картофельным салатом.
590 ₽420 г
Выпечка и десерты
Моти с клубничным чизкейком
Японский десерт из тонкого рисового теста, с начинкой клубничный чизкейк. Состав: Мука рисовая, клубничное пюре, творожный сливочный сыр, сливки натуральные, сгущенное вареное молоко, сахар, желатин.
210 ₽70 г
Моти с манго чизкейком
Японский десерт из тонкого рисового теста, с начинкой манго чизкейк. Состав: Мука рисовая, манговое пюре, творожный сливочный сыр, сливки натуральные , сахар, желатин.
210 ₽70 г
Моти с начинкой малина-шоколад
Японский десерт из тонкого рисового теста, с начинкой шоколадно-малиновый чизкейк. Состав: Мука рисовая, малиновое пюре, творожный сливочный сыр, сливки натуральные , сахар, белый шоколад, вареное сгущенное, какао, желатин.
210 ₽70 г
Маньтоу
Китайский, мягкий дрожжевой хлеб приготовленный на пару. Подается подогретым.
50 ₽90 г
Баоцзы с мясом
Пирожок приготовленный в пароварке, из дрожжевого теста. Начинка из томлённой свиной грудинки с добавлением устричного соуса и соуса хойсин. Подается подогретым.
95 ₽60 г
Хайнанский банан
Десерт на песочном печенье, с варенным сгущенным молоком, бананом и взбитыми сливками.
190 ₽90 г
Напитки
Лимонад домашний цитрусовый
Лимонад из апельсинов и лимонов, с добавлением сахара. Приготовлен по домашнему рецепту, негазированный.
160 ₽245 г